題目 題型:選擇題 難度:★★★★★ 17.8萬熱度
個人衛生要求包括:上班前不能喝酒,忌吃大蔥、大蒜、韭菜等有刺激性的異味食物;不留長指甲,指甲留長不得超過1mm,不涂有色
個人衛生要求包括:
上班前不能喝酒,忌吃大蔥、大蒜、韭菜等有刺激性的異味食物;
不留長指甲,指甲留長不得超過1mm,不涂有色指甲油,餐廳員工不準涂有色指甲油,保持指甲清潔;
不要在客人面前修指甲、剔牙齒、挖耳朵、摳眼屎、掏鼻孔、打哈欠、搔癢、脫鞋襪;
咳嗽或打噴嚏時,應面向一旁,用紙巾捂住口鼻,來不及用紙巾的可用胳膊肘捂住口鼻,避免發出大聲;
不隨地吐痰,不亂扔果皮紙屑;要勤洗手、勤沐浴,做到上崗前后要洗手。