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下列檢測某熟制食品中大腸桿菌是否超標的實驗操作，不合理的是A. 待檢測食品需要經過滅菌操作后取樣檢測B. 應設置未接種的
下列檢測某熟制食品中大腸桿菌是否超標的實驗操作，不合理的是
A. 待檢測食品需要經過滅菌操作后取樣檢測
B. 應設置未接種的培養基，作為實驗的對照
C. 用稀釋涂布平板法接種計數大腸桿菌的活菌數
D. 接種后將培養皿倒置并在適宜溫度下培養
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相關題目:
- 有關平板劃線操作的敘述錯誤的是 ( )
A. 第一步灼燒接種環是為了避免接種環上可能存在的微生物污染培養物
B. 每次劃線結束后，灼燒接種環是為了殺死上次劃線結束后接種環上殘留的菌種
C. 在第二區域內劃線時，接種環上的菌種直接來源于菌液
D. 劃線結束后，灼燒接種環，能及時殺死接種環上的菌種 - 有關牛肉膏蛋白胨固體培養基的制備，錯誤的是 ( )
A. 制備過程包括計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板五步
B. 溶化瓊脂時要不斷用玻璃棒攪拌，防止瓊脂糊底而導致燒杯破裂
C. 培養基在壓力為100kPa、溫度為121℃條件下，滅菌15～30min
D. 培養基滅菌后立即倒入培養皿中，待平板冷卻凝固后倒過來放置 - 下列關于微生物的實驗室培養過程中的操作屬于滅菌的是
A．接種前用酒精棉球擦拭雙手和工作臺面
B．牛奶在80℃下煮15min以殺死其中的微生物
C．接種前灼燒接種環
D．通過紫外光或者噴灑石炭酸溶液處理實驗室 - 下列有關培養基的敘述正確的是
A. 培養基是為微生物的生長繁殖提供營養的基質
B. 培養基只有兩類：液體培養基和固體培養基
C. 固體培養基中加入少量水即可制成液體培養基
D. 微生物在固體培養基上生長時，可以形成肉眼可見的單個細菌
- 有關測定亞硝酸鹽含量的敘述，不正確的是( )
A. 亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應需在鹽酸酸化條件下
B. 重氮化反應后，與N－1－萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料
C. 對顯色反應樣品進行目測，可精確算出泡菜中亞硝酸鹽含量
D. 要設置空白比色管做對照
推薦題目:
- 下列關于微生物的培養和分離的敘述中，錯誤的是 ( )
A. 細菌能在培養基中以二分裂方式迅速擴增
B. 噬菌體和大腸桿菌都可直接在蛋白胨培養基中增殖
C. 滅菌的目的是消滅與培養菌競爭的雜菌
D. 與平板劃線法相比，稀釋涂布平板法分散細菌得到單菌落的效果更好 - 下列關于倒平板、平板劃線法和稀釋涂布平板法的敘述，正確的是( )
A. 倒平板時將培養皿打開，培養皿蓋倒放在桌子上
B. 平板劃線培養后，可觀察到從第一區域到第五區域菌落數逐漸減少
C. 稀釋涂布平板的結果都可在培養基表面形成單個的菌落
D. 倒平板、平板劃線法和稀釋涂布平板法都是純化菌種主要方法 - 在涂布平板操作時錯誤的是
A. 將涂布器在酒精燈火焰上灼燒，直到燒紅
B. 取少量菌液滴加在培養基表面
C. 將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃盡后，冷卻8～10 s再用
D. 涂布時可轉動培養皿，使涂布均勻 - 某同學在顯微鏡下觀察，發現載玻片上每單位面積平均有50個酵母菌細胞，把制作此裝片的樣液繼續培養6 h后再稀釋10倍，然后制作成裝片放到相同的顯微鏡下觀察，則發現每單位面積平均有80個細胞。可推斷細胞周期的平均時間是( )
A. 0.5 h B. 1 h C. 1.5 h D. 2 h - 下列關于細胞的分化、衰老、凋亡和癌變的敘述，不正確的是（ ）
A. 自由基異常活潑，可能引起細胞中的DNA等大分子物質損傷，從而引起細胞衰老
B. 被病毒侵染的宿主細胞被免疫系統清除屬于細胞凋亡
C. 離體后的胡蘿卜韌皮部細胞在體外被培養成植株的過程中存在細胞的增殖和分化過程
D. 癌變后的細胞由于形態發生了變化，容易在體內擴散和轉移
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